2010年08月22日
風呂らんらん!!
タイトルに、深い意味はありません。
ただの、語呂合わせです。
今日はFlorentine（フロランタン）を作りました。
最近、K君が色々な伸ばし物にチャレンジしています。
（ガンバレ～！）
半焼きした生地を背中合わせにして、
アプリコットジャムで接着します。
飴で絡めたアーモンドスライスを、均一に伸ばします。
コンベクションオーブンで２５分間焼き、
熱い内にカットします。
最後は、今日のウエディングケーキです。
又、チャペルの製作の依頼がありました。
依頼主のご夫婦は、二人とも久留米大学病院の方で、
本当はドクター姿のマジパン人形の依頼も来ていたの
ですが、タイミングを逃し、写真を撮りそこないました。
（残念!!）
URL http://www.bleu-champs.com
ただの、語呂合わせです。
（ガンバレ～！）
アプリコットジャムで接着します。
熱い内にカットします。
又、チャペルの製作の依頼がありました。
依頼主のご夫婦は、二人とも久留米大学病院の方で、
本当はドクター姿のマジパン人形の依頼も来ていたの
ですが、タイミングを逃し、写真を撮りそこないました。
（残念!!）
URL http://www.bleu-champs.com
Posted by 洋菓子工房ブルーシャン at 19:26│Comments(0)
