洋菓子コンテスト
先月30日より四日間、佐賀県洋菓子技術コンテストが
佐賀大和イオンにおいて行われました。
それをダイジェスト版で紹介させていただきます。
まずは、部門別に受賞作品を紹介します。
マジパン一般
マジパンJr
マジパン学生
グランガトー
残念ながら受賞できなかった
ブルーシャンスタッフの作品です。
おやゆび姫やジャックと豆の木などテーマのある
作品だったのですが、全滅でした。
ここでオーナーから一言。 「臥薪嘗胆！」
この悔しさを忘れず、来年は頑張ってほしいものです。
今回はコンテストだけでなく、Dream Cake Project
代表の清水氏を招いて「家族みんなで作ろう夢ケーキ」
というイベントもしました。
絵に書いた自分の夢を、パティシエ達と一緒に
ケーキで作りました。
来年もやりますので、是非参加してください。
明日から三日間、東京に行ってきます。
次回はその事を書こうと思います。